Meine wunderschönen kleinen halbgroßen Brote! Der Teig ist heute Morgen unglaublich aufgegangen

Ingredients

* 475 g flour (3 1/2 cups)

* 100 g sourdough starter (1/2 cup)

* 325 g water (1 1/3 cups)

* 10 g salt (2 tsp) Preparation

 

 

 

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